Am 7. Juli 2022 wird jährlich der Internationale Weltschokoladentag gefeiert und Menschen weltweit genießen die Freude an der Süßigkeit. Der Tag erinnert an die Einführung von Schokolade bei den einheimischen Europäern. An diesem Tag wird die Delikatesse von Millionen auf der ganzen Welt genossen und an Familie, Freunde und Angehörige verschenkt.

Es wird angenommen, dass Schokolade vor 2.500 Jahren von den Mayas und Azteken als göttliches Gut angesehen wurde und die dicke und schaumige Form mit Chilischoten verzehrt wurde. Es gibt verschiedene Variationen der Schokolade, die am Weltschokoladentag national und international genossen wird. Der Tag bietet die Gelegenheit, die Delikatesse zu schätzen, die um diese Zeit erstmals in Europa entdeckt wurde. Hier erfahren Sie mehr über die Bedeutung, Geschichte und einige interessante Fakten zum Internationalen Weltschokoladentag:

Geschichte der Schokolade
Die größte kulinarische Erfindung des Menschen Schokolade wurde zuerst aus dem Samen des tropischen Theobroma-Kakaobaums hergestellt. Es entwickelte sich zu den luxuriösesten Desserts der Welt, die sich die Menschen weltweit gönnten. Der erste moderne Schokoriegel wurde von Joseph Fry kreiert und Anfang 1847 entdeckt, nachdem Fry eine formbare Schokoladenpaste erfunden hatte, indem geschmolzene Kakaobutter wieder in holländischen Kakao gegeben wurde, so das Smithsonian Magazine. Nur wenige Jahre später kam die weltweit erste Milchschokolade auf den Markt, die unter einem anderen Namen auf den Markt kam, der heute auf der ganzen Welt beliebt ist – Nestle. Schokolade hat aus Lateinamerika einen langen Weg mit vielen Sorten, Geschmäckern und Formen zurückgelegt.

Bedeutung
Der Weltschokoladentag ist ein Tag, an dem Schokolade gefeiert wird, und die Delikatesse hat mehrere Vorteile. Dieser Tag wurde erstmals 1981 begangen und wird heute jährlich gefeiert. Schokolade mit einem „hohen Kakaoanteil“ im Gegensatz zu Zucker hat mehrere positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Es wird berichtet, dass mehr als drei von vier Befragten mindestens einmal pro Woche Schokolade essen. Dunkle Schokolade enthält Antioxidantien, von denen bekannt ist, dass sie den Blutdruck in Schach halten und die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern. Schokolade hilft auch, Endorphine im Körper freizusetzen, eine Chemikalie, die für eine „fröhliche Stimmung“ bekannt ist.“